Soms heb je gewoon zin in iets anders. Iets nieuws, iets waar je blij van wordt nog vóór je eerste hap. Goed nieuws: bij Doughpamine gaan we lekker met de seizoenen mee. Zomer op je bord? Komt eraan. Met een kleine hint van het najaar voor wie alvast vooruit wil dromen.

Zonnige dagen, volle smaken

Onze Moretti oven draait overuren — en dat is precies de bedoeling. We houden van vers, écht vers. En dus zie je dat ook terug op je bord. Zomers licht waar het kan, rijk gevuld waar het mag. Of je nu komt lunchen, langskomt voor een snelle hap of je avond wilt afsluiten met een goed glas en een warme pizza: wij zijn er klaar voor.

Wat dacht je van deze gerechten die perfect passen bij dit seizoen?

🍕 Pizza Coppa di Parma & Burrata

De favoriet van veel vaste gasten — en wij snappen waarom. Zomerse tomaat, romige burrata en frisse rucola, samen op een krokante bodem. Die balsamico maakt ’t af. Perfect voor een lange zomeravond met een drankje erbij.

🥗 Honingmosterd Bieten Salade

Fris, kruidig, een tikkie zoet: deze salade is een ode aan de zomer én een knipoog naar de herfst met geroosterde rode biet, romige geitenkaas en munt. Licht, maar vullend. Bestel ‘m los of als frisse side bij je pizza.

🍕 Pizza Spinazie Pesto

Groen, fris, en een smaakbom. Met geitenkaas, rode ui en geroosterde zonnebloempitten. Deze pizza voelt als een picknick in Toscane — maar dan aan de Zuidersingel.

Seizoen op z’n lekkerst

We kiezen bewust voor seizoenssmaken die je energie geven, maar je ook net dat warme gevoel meegeven. Alles vers bereid, met liefde én in de heetste oven van Leeuwarden. Kom je langs? Of wil je het thuis proeven? We bezorgen het net zo vers bij je voordeur.

📍Zuidersingel 8 – Leeuwarden

🔪 Oven aan. Tafel gedekt. Jij hoeft alleen nog maar te kiezen.