Trein uit. Leeuwarden in. En dan?

Misschien heb je net een lange reis achter de rug. Misschien moet je straks alweer verder. Of misschien begint je avond in de stad simpelweg bij het station.

In alle gevallen is één ding belangrijk: waar gaan we eten?

Wie een restaurant bij station Leeuwarden zoekt, hoeft vanaf het centraal station niet ver op pad. Doughpamine zit aan de Zuidersingel en combineert pizza’s, burgers, salades, smoothies en desserts met een jonge, relaxte sfeer.

Oftewel: eerst je tas neerzetten. Daarna tijd voor je dagelijkse dosis food happiness.

Waarom eten vlak bij station Leeuwarden zo handig is

Een centrale locatie klinkt misschien als een detail, totdat je met een groep probeert af te spreken.

De één komt met de trein. De ander met de fiets. Nummer drie vraagt vijf minuten voor de afspraak alsnog waar iedereen precies zit.

Dan is een plek in de buurt van het station ineens behoorlijk handig.

Ook in reviews van Doughpamine wordt de ligging regelmatig genoemd. Gasten beschrijven het restaurant onder andere als centraal gelegen en vlak bij of tegenover het station.

Handig voor een snelle hap voor vertrek, maar net zo goed voor een uitgebreidere lunch of avond met vrienden.

Niet alleen pizza: wat kun je bij Doughpamine eten?

Doughpamine staat bekend om pizza, maar de menukaart stopt daar niet.

Afhankelijk van je trek kun je bijvoorbeeld kiezen uit starters, burgers, salades, smoothies, shakes en desserts.

Begin met iets kleins

Wil je rustig opstarten? Op de kaart staan verschillende voorgerechten.

Denk aan een broodplank met huisgemaakte dips, rundercarpaccio, carpaccio van rode biet of een klassieke Insalata Caprese.

Perfect wanneer je nog niet direct wilt aanvallen.

Al beloven we niets zodra de pizza’s langskomen.

Pizza uit de Moretti Icon

Voor veel gasten blijft pizza natuurlijk de hoofdrolspeler.

Bij Doughpamine worden de ovenspecials bereid met de S100E Moretti Icon. Deze oven vormt het hart van de zaak en wordt door Doughpamine omschreven als snel, duurzaam en uniek in Nederland.

En er is behoorlijk wat te kiezen.

Voor de klassiekers kun je bijvoorbeeld gaan voor een Margherita, Funghi, Pepperoni of Prosciutto.

Mag het wat spannender? Dan staan er combinaties op het menu zoals:

• Pizza Chimichurri met huisgemarineerd biefstuk, jalapeños en chimichurri-mayo
• Pizza Carpaccio met rucola, parmigiano en truffelmayonaise
• Pizza Coppa di Parma e burrata
• Pizza Asian Beef met rode peper en wasabi-mayonaise
• Pizza Pollo Loco met huisgemarineerde kipreepjes en BBQ-saus

In meerdere reviews worden vooral de dunne, knapperige bodem, het beleg en de smaak van de pizza’s positief genoemd.

Geen moeilijke filosofie dus.

Just go with the dough.

Vegetarisch eten bij station Leeuwarden

Ook als je geen vlees eet, hoef je niet op een Margherita te blijven hangen.

Zo staan er onder andere een Pizza Spinazie Pesto, Pizza Vegetariana en Pizza Ultimate Veggie op het menu.

Die laatste combineert onder meer olijven, cherrytomaat, rode ui, geitenkaas, artisjok en amandelkruimels.

Daarnaast zijn er vegetarische salades en andere gerechten om uit te kiezen.

En wil je de pizza aanpassen? De menukaart vermeldt dat een glutenvrije pizzabodem tegen meerprijs verkrijgbaar is. Ook kan de mozzarella tegen meerprijs worden vervangen door vegan kaas.

Meer zin in een burger?

Soms stapt iemand je gezelschap binnen met de mededeling:

“Ik heb vandaag écht geen zin in pizza.”

Geen paniek.

Ook daar is over nagedacht.

Doughpamine heeft verschillende huisgemaakte runderburgers op het menu. Zo is er de Doughpamine Burger met cheddar, rode ui, tomaat, jalapeño en burgersaus.

Of ga voor de Surf & Turf Burger, waarbij runderburger wordt gecombineerd met gerookte zalm, bacon en cheddar.

Liever iets anders? De Chimichurri Burger en Caprese Burger staan eveneens op de kaart.

Zo hoeft een groep gelukkig niet twintig minuten te onderhandelen over één soort eten.

Even lunchen of juist uitgebreid dineren?

Een centrale plek bij het station is niet alleen handig in de avond.

Doughpamine is volgens de actuele websitegegevens van maandag tot en met zondag vanaf 11.00 uur geopend. Daardoor kun je er ook terecht wanneer je overdag in Leeuwarden bent.

Denk aan een lunch voordat je de stad in gaat, een afspraak tussen twee treinreizen door of een maaltijd voordat je terug naar huis vertrekt.

De openingstijden zijn:

Maandag t/m donderdag: 11.00 – 21.00
Vrijdag en zaterdag: 11.00 – 00.00
Zondag: 11.00 – 21.00

Nog ruimte voor dessert?

Dat is natuurlijk een gevaarlijke vraag.

Want zodra je de dessertkaart bekijkt, ontstaat die ruimte meestal vanzelf.

Op het menu staan onder andere ambachtelijke cheesecake, affogato, een huisgemaakte crêpe met vanille- of chocolade-ijs en een ijscoupe.

En voor wie liever drinkbaar dessertmateriaal heeft: er zijn ook shakes zoals Chocolate Rush, Banana Milkshake en Strawberry Milkshake.

Die trein kan vast een paar minuten later.

Waarschijnlijk.

Met de auto naar Doughpamine

Niet iedereen komt via het station.

Wie met de auto naar het centrum van Leeuwarden rijdt, kan volgens de website van Doughpamine parkeren in Parkeergarage Lange Marktstraat. Vanaf daar is het ongeveer twee minuten lopen naar de oven.

Doughpamine zelf vind je op:

Zuidersingel 8
8911 AV Leeuwarden

Restaurant bij station Leeuwarden gevonden

Een dagje Leeuwarden, een afspraak in de stad, een etentje met vrienden of simpelweg enorme trek na een treinreis?

Dan is een restaurant vlak bij het station vooral lekker makkelijk.

Bij Doughpamine kun je terecht voor pizza’s uit de Moretti Icon, maar ook voor burgers, salades, starters, smoothies en desserts.

Wil je zeker weten dat er een tafel voor je klaarstaat? Dan kun je vooraf reserveren.

Blijf je liever thuis? Dan kun je ook eten bestellen.

Heb je vragen over de menukaart, reserveren of bestellen? Bel dan naar 058 256 0094 of mail naar welkom@doughpamine.nl.

Trein gemist?

Dan weten wij in ieder geval wat je in de tussentijd kunt doen.

Just go with the dough.